途边宰杀活羊马途变屠宰场

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近日微友有你就行向本报热线反映,在西湟高速多巴收费站出口处的路边上,几乎天天有人在马路边现宰活羊卖肉。未经检疫的羊肉在路边公开销售,网友质疑这些现场宰杀的羊是否存
途边宰杀活羊马途变屠宰场

途边宰杀活羊马途变屠宰场

  近日微友“有你就行”向本报热线反映,在西湟高速多巴收费站出口处的路边上,几乎天天有人在马路边现宰活羊卖肉。未经检疫的羊肉在路边公开销售,网友质疑这些现场宰杀的羊是否存在食品安全问题。

  据微友反映,在西湟高速多巴收费站旁边,有几个摊点每天都在路边宰杀活羊后摆在路边出售,他们从早上9点多就开始在路边对活羊进行宰杀,先是割开活羊的喉咙放血,等血放净,活羊停止挣扎后再将头割掉,接下来是剥皮,开膛破肚,前后不到10分钟,一只活羊就这样被宰杀完毕,然后挂在架子上卖羊肉。宰杀时公路上是一滩滩的血,羊血和粪便还洒落在地上和公路旁边的水沟里。这些被宰杀的活羊都没有经过检疫部门的检疫,不知道是否存在问题。

  据市民安先生对记者说,他前一段时间开车去多巴时,刚出收费站就被堵在了路上,他下车后就看到路边有人正在宰杀活羊,整个现场不仅血腥还一片狼藉,非常影响环境,希望相关部门能对此进行整治。

  1月30日记者到现场进行暗访,路边有好几家摊点在卖羊肉,其中一家卖羊肉的摊点前停着一辆货车,车斗上安装了铁笼,笼中关着十多只羊。在货车挡风玻璃上还有一块祁连草膘羊的牌子,在路边的地上堆放着不少羊头和羊皮,鲜血淋漓。一头羊刚刚被杀倒在地,旁边地上是一大滩血,大量的羊粪堆积在地。一个人正在剥羊皮,简单的处理过内脏之后,肉便挂在了架子上,等待来人购买。而正在这时,又有一辆车拉着两头牛停在了路边的空地上,几个人用绳子将牛捆翻在地准备宰杀。记者看到虽然宰羊现场卫生状况堪忧,但是前来买羊肉的人却很多,其中许多人都是从西宁开车到这里购买羊肉,他们觉得这些羊是现宰的,是新鲜的羊肉,所以不大关心是否经过检疫这个问题。

  根据《青海省畜禽屠宰管理办法》规定,我省实行畜禽定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事畜禽屠宰活动。据市农牧局工作人员告诉记者,出售的活羊必须在屠宰场进行屠宰,商户私自进行宰杀出售,是属于违法经营,他们将派监督人员到现场查看处理。

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