食用油行业战略理解

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所属分类:植物油
在我国消费结构中,食用植物油占据了主导地位,食用动物油占比较低。2017/18 市场年度,我国食用植物油消费量达3,440 万吨。下面进行食用油行业政策分析。 食用油行业分析表示,近
食用油行业战略理解

食用油行业战略理解

  在我国消费结构中,食用植物油占据了主导地位,食用动物油占比较低。2017/18 市场年度,我国食用植物油消费量达3,440 万吨。下面进行食用油行业政策分析。

食用油行业战略理解

  食用油行业分析表示,近年来,随着国家关于限制散装油销售相关法规的不断出台、居民生活水平的提升以及消费者日益提高的食品安全意识,散装油消费量逐渐减少,中小包装食用油消费量逐渐上升,占据着食用油市场的主要地位。

  从销售量来看,销售价格相对便宜的油种,如大豆油、食用调和油、菜籽油等依然占据小包装食用植物油的主要部分,销售量占比超过80%。从销售额来看,销售价格相对较高的花生油占比最高,2018 年销售额占比超过20%。

  近年来,虽然随着中国居民的生活水平的提高,对食用油的需求也相应有所增长;但由于国内油料连年丰收,加上国际油脂油料市场货源充足,使得市场供给增长速度明显大于市场需求增长速度,导致中国食用油价格呈现持续低迷状态,市场上主要的食用油品种的零售价几乎接近了成本价。

  根据商务部最新数据,2018年中国食用油批发价格指数总体处于下降状态,在5月至8月份价格指数有所上涨,随后跌落,2018年12月中国食用油批发价格指数同比下跌0.6%。整体来看,2018年我国食用油批发价格呈现跌多涨少的态势。

  随着国民经济平稳发展以及人民生活水平将进一步提高。这意味着在“十三五”期间,我国对粮油消费需求必将呈现刚性的增长,同时也意味着在“十三五”期间,我国粮油加工业将得到进一步的发展,食用油行业前景依旧可期。

  不过,人们对食用油的消费需求从追求实惠向追求高品质转变,食用油市场的竞争逐渐向满足消费者需求靠拢。未来食用油行业将改变产品结构,生产适合不同人群消费需求的多样化的产品,从而提高经济效益。以上便是食用油行业政策分析的所有内容了。

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